משי הוא סיב ארוך ומתמשך הנוצר על ידי התמצקות נוזל משי המופרש על ידי תולעי משי בוגרות כאשר הן יוצרות פקעות. הוא נקרא גם משי טבעי והוא סוג של סיב טבעי. בני אדם משתמשים באחד מסיבי החיות הראשונים. משי הוא אחד מהמוצרים של הציוויליזציה הסינית העתיקה. העובדים הסינים המציאו את הייצור מוקדם מאוד. לפי האגדה, פילגשו של הקיסר הצהוב לייזו לימדה לראשונה את האנשים לטפח תולעי משי.
על פי ממצאים ארכיאולוגיים, לפני כ-4,700 שנה השתמשה סין במשי לייצור חוטי משי, לארוג סרטים ובדי משי פשוטים. בשושלות שאנג וג'ואו השתמשו במשי לייצור בדי משי כמו לואו, לינג, וואן, חוט, קרפ, צ'י, ברוקד ורקמה. תולעי המשי כוללות תולעי משי תות, תולעי משי טוסה, תולעי משי קיקיות, תולעי משי קסאווה, תולעי משי ערבה ותולעת משי שמימית. החוט הנמשך מגולם בודד נקרא משי גולם.
הוא עשוי משני סיבים בודדים הקשורים ועטופים בסריצין. במהלך סליל המשי, הפקעות של מספר פקעות נמשכות החוצה ומודבקות יחד עם סריצין ליצירת רצועות משי, הנקראות ביחד משי. המשי שהסריצין הוסר נקרא משי מזוקק. הכמות הגדולה ביותר של משי היא משי תות, ואחריו משי טוסה, ומשי אחרים לא יצרו משאבים בגלל כמויות מוגבלות. המשי קל ודק, בעל ברק טוב, לבישה נוחה, תחושת ידיים חלקה ומלאה, מוליכות תרמית ירודה, ספיגת לחות ויכולת נשימה.
משי הוא הסיב הטבעי הקל, הרך והדק ביותר בטבע. ניתן להחזיר אותו בקלות לצורתו המקורית לאחר הסרת הכוח החיצוני. הצינורית אינה יוצרת עוגות, אינה מחניקה, אינה מתכווצת, אחידה ורכה וניתנת לשימוש קבוע מבלי להתהפך. שמיכת המשי עשויה ממשי איכותי ובעלת מבנה סיבים חדש המאפשר זרימה חופשית של אדי מים. בנוסף ליכולת הנשימה הייחודית וחדירות הלחות של משי, שמיכת המשי מרגישה חלקה יותר, קרירה אך לא חמימה, חמימה אך לא יבשה. משי תות מורכב בעיקר מחלבון מן החי, עשיר ב-18 סוגים של חומצות אמינו הנחוצות לגוף האדם, יכול לקדם את חיוניות תאי העור, למנוע טרשת כלי דם, שימוש ארוך טווח יכול למנוע הזדקנות העור, בעל השפעה אנטי-גרד מיוחדת על מסוימות מחלות עור, ויש לו השפעה מיוחדת על המפרקים. לדלקת, כתף קפואה ואסטמה יש השפעות בריאותיות מסוימות. ידוע בתור "העור השני של גוף האדם" ו"מלכת הסיבים".
